湾区最好吃的湖南菜 – 奇峰阁, 外一篇:湾区觅食图

8/2016更新:今年初Milpitas最后一家店面也关门大吉了。从此没有奇峰阁了。。。
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四年多前, ZM 有次和朋友在东湾 Fremont 聚餐,回来夸奖那里的湘菜地道. 后来我们带了妈妈去试,一道香辣豆豉清蒸鲫鱼把大家都吃得倾倒. 肉鲜嫩,上面一层辣椒豆豉十分入味.那时妈妈还不怎么能吃辣,但是还是喝一大口冰水,吃一筷子鱼.欲罢不能.

那就是 Walnut 街上的火宫殿(chili garden). 后来听点安提起说 Hayward 开了家分店更加正宗.当时上网查了查没查到就算了.因为毕竟火宫殿就在 Fremont, 很方便.

但是不久火宫殿从购物广场的边缘搬到正中间独立的建筑里,我们开始觉得菜味道不太地道了.不过还能吃到不错的 重庆辣子鱼, 干锅牛腩,和我喜欢的干豆角炒肉. 所以就没在意,接着去. 再后来突然看到火宫殿的名字都变了,成了,老五鲁菜馆.
心里打鼓进去看到菜单上依然有干豆角炒肉, 但是没有了 ZM 最喜欢的香辣脆肚.换了招牌不久,干豆角炒肉从菜单上消失了.我们勉强抱住重庆辣子鱼和干锅牛腩不放.还是去的.

直到上上周末,所有的菜统统变了味道,餐馆里的女侍也通通换了面孔. 重庆辣子鱼拿出来根本是肯德基的面炸鱼味道.退回厨房重做出来更加糟.

这才知道大势已去.这家餐馆是再也不能去了.

在网上认真的找那家 “hayward” 的分店. 这次因为没有退路,所以比较执着, 终于找到了地址(是在 san leandro,
hayward 北面). 中文名字叫奇峰阁.英文是 Chili Palace. 昨天又带了妈妈去试运气.一进餐馆坐定,一看菜单就如见了亲人一般.是和火宫殿老菜单一样的字体排版,所有的老朋友都历历在目.当然包括我朝思慕想的干豆角炒肉.

另外还叫了腊味合蒸, 重庆辣子鱼, 和香辣脆肚. 统统好吃. 虽然腊味合蒸里面没有腊鸡腊鸭,但是有腊鱼和大块的腊肉,很香. 想念湘菜时又有了着落,突然觉得很幸福. 老板娘说以后可能会再搬回 Fremont 去. 要是真搬,一定要提前拿到地址.不能再流落在外了.

Chili Palace(奇峰阁),
699 Lewelling Blvd Ste 270
San Leandro, CA 94579
Tel: (510) 895-1818

2012 一月更新:关门了。:(
要吃湖南菜的去他们Milpitas的分店吧。没去过,应该还在吧?!
Chili Palace
177 W Calaveras Blvd
Milpitas, CA 95035
(408) 935-9628

另外Fremont的故湘居也还可以吃。味道不错,只是用料太抠门,所有东西都剁的碎碎的.:(
英文名一如既往的继承了以前东北菜老店的名字。

Guan Dong House
46875 Warm Springs Blvd
Fremont, CA 94539

做了一张湾区觅食图.以后就用它来记录新发现的餐馆了.

红色图标: 辣 (川菜,湘菜,火锅)
蓝色: 不辣的中国菜
黄色: 其他亚洲菜
绿色:外国菜

点击这里看大地图

湾区最好吃的湖南菜 – 奇峰阁, 外一篇:湾区觅食图》上有6条评论

  1. 好多都?]吃過﹐加入收藏﹐ 什麼?r候我也做份?D玩玩,最好再加上MapJack或是Google StreetView :-)

  2. Has “suburban re-gentrification” already reached Hayward and San Leandro? When we were in Bay Area that’s a No Man’s Land when it comes to dining. Wow, what a difference 4 years can make…

    Hunan cuisine is very good in Beijing, and my frequent trips there are always rewarding in that department. A few less usual (compared to cliches like 剁椒鱼头, etc) but very good dishes,worth seeking out: 板栗炖猪尾,苦瓜鸭子,里耶鸡,干烧黑笋,白椒炒鸡胗。

    Jean的回复:
    嗯, 奇峰阁说是四年前就在 San Leandro 落户了.我们一直没去过.
    你这几样菜是不是国内的湘菜馆新发明的? 海外贫下中农们能吃到正宗的传统菜目就不错了. 新菜肯定是没的吃.

  3. 谢谢Jean同学conscientiously帮我改正了“里耶鸡”的 typo.

    我提到的那几个菜倒都是传统湘菜—“农家菜”,to be precise—就是忆苦思甜时候吃的那种。

    相比之下,“海外贫下中农们”还是比较腐朽的。

    Jean的回复:
    这”农家菜”大概和红楼梦里那道用无数走地鸡配出来的茄子是一种类型的.以为我不知道么,国内最小资最难吃到也是最好吃的就是”农家菜”.因为一般需要有私家车(钱)有内线知道怎么去(权)还要有闲(因为一般都在深山老林里藏着)才见识得到.哼哼, 没吃过猪肉,我还是听说过的.可惜没吃过.馋!

  4. 唉,俺们虽然没钱也没权,深山老林里藏着的那种“正宗”的“农家菜”还是吃过的:譬如浙江的箬寮(松阳县,山区),还有云南的宁蒗(离中国男人梦魂萦绕的泸沽湖不远了)。自然那原料是极好的;可是那烹饪(traumatizing…),直是怎一个难吃了得!可怜那刚刚还对我们侧目而视的土鸡,那才从湖里打上来的鲜鱼:“同志们,你们算是白死了一回哟!”

    Let’s face it: 由于资源和见识的限制,贫下中农是不大可能会烧菜的。所以唯一能吃的“农家菜”,就是“伪农家菜”了也。

  5. Chili Palace 很好吃!白辣椒很正哦:)
    御食园现在也不行了:(我朋友说麻辣诱惑也不如以前了~ sigh~

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