咸蟹

昨天买到鲜活的梭子蟹,当晚腌了两个,很成功。怕有寒气,拿出前年做的葡萄酒,没想到原来最混浊的那瓶,也成了漂亮的琥珀色,惊艳啊!

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2 thoughts on “咸蟹

  1. 羊妈妈小日子过得真不错. 小资的很. 🙂
    怎么是腌蟹不是醉蟹了? 用盐不用酒?

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