台湾的水果

水果4

那里真是水果的王国!尽管不是旺季,也是琳琅满目让我目不暇接,恨不得每一种都去咬一口。

最先尝试了“莲雾”(诗意的名字!)中的“黑珍珠”,据说是近年培养出的最佳品种,口感其实了了,像是空心萝卜,味道也淡淡的,比不上北京的“心里美”:

水果2

满街都是“芭乐”(台湾人念做“巴拉”),即下面照片中的“番石榴” — 其实跟石榴一点不搭界,切开后是实心的一种瓜,有点像脆的苹果,也不甜,可能是我没有尝到好的。至此,我以为这里的水果都跟美国一样,靠化肥催起来的。。。直到吃了“释迦”(下面照片中的“凤梨释迦”)!不知为啥叫这个富有禅意的名字,难道来自王母娘娘的蟠桃宴?下图右下两张是切开的样子,每囊有一个黑核,光洁可爱,口感有点像“榴莲”,可是不臭,甜得像蜜!马上把它列入我此行的最爱。

水果5

凤梨和香蕉都比美国的甜,当然是新鲜的缘故。还有那种像青番茄似的“牛奶蜜枣”也是脆甜可口。杨桃个头巨大,前所未见。下面图中那种“温泉番茄”都长了个夸张的尖角,据导游说,这里人还专门培植了一种正方形的西瓜,专销日本。

水果1

除此之外,不能不提的是“槟榔”,其实它已超出了水果的范畴,似乎是色情+毒品。做槟榔的有时还在里面包上其他中药材,可怕的是,同时还要包上石灰!所以常嚼槟榔的人会得口腔溃疡甚至口腔癌。导游介绍说,槟榔确实可以提神、去火,所以有些年轻人,特别是开长途的司机们依赖以致上瘾于它,一天要花费上千台币(相当于三十多美元)。也正因如此,到哪里都可以见到美丽的槟榔树,种水果的一定会种槟榔,取之不尽的财源啊。这次环岛转了一圈,只见到一位槟榔大哥为我们的司机送来几包槟榔,没见一个槟榔“西施”。可能天气太冷,还不到清凉季节:

槟榔