…终于站起来啦! 这里终于有了一家可以和国内餐馆并驾齐驱的川菜馆了.去年十二月就在网上读到的麻辣诱惑,居然被我们漏掉这么久.还是朋友最近大力推荐我们才想起来去试.周六的晚上里面人山人海.生意不是一般的好.
一边等一边读菜单一边流口水. 以前 ZM 不止一次提到过在国内吃的水煮鱼都是清汤里飘着鱼片,菜相非常好,不像这里老是盖着厚厚的淀粉,一盆红油.像我们推荐麻辣诱惑的朋友就说麻辣诱惑的水煮鱼就是国内味道,清汤无淀粉. 一边读菜单一边后悔没多叫几个朋友一起来,好多叫几个菜.因为什么都想嚐嚐. 看完晚餐菜单, ZM 又跑去拿来午餐套餐菜单接着膜拜. 看完菜单开始欣赏装潢.在美国很少见到正宗中餐馆里有这么现代漂亮的装潢.周围等着吃饭的几十口子都是中国人,操着南腔北调的普通话.好像回到了国内似的. 等了近一个小时才轮到我们,快速点了水煮鱼,干锅茶树菌,尖椒鸡,担担面,扬州炒饭. 喜欢他们的透明八宝茶壶和泡菜.
上菜很慢,好在我们早就饿过了劲儿了.至少坐在里面暖暖和和,喝茶聊天等菜.
水煮鱼第一个上来,大家开始闷头大吃.真好吃啊!!祖国人民真幸福啊! 湾区人民终于等到了这一天啊!

尖椒鸡味道很不错,担担面看似简单,因为加了芝麻酱,刚入口感觉很香甜,就少了戒心.谁知后劲极强,辣了个天翻地覆.妈妈和我拼命喝冰水.ZM 吃得汗如雨下.


扬州炒饭十分一般.还是更喜欢辣妹子的云腿炒饭. 但是因为是全桌唯一不辣的一盘,我和妈妈风卷残云一般把它分而食之.

最后上来的是干锅茶树菌. 我很喜欢. 蘑菇里浸了洋葱的甜味,很特别. 妈妈和 ZM 都觉得这道菜很一般,量太少价钱太贵,不值. 🙁

酒足饭饱. 我们已经开始商议着下次什么时候再来. 水煮鱼的汤打包回来,准备明天买几只牛蛙丢进去水煮. 🙂
图片:
麻辣诱惑 @Fremont
Spicy Town Fremont
Address: 43683 Boscell Road, Fremont, CA 94538 (Auto Mall Parkway 上的 Costco 后面)
Phone No: 510-687-9998
Businss Hour: Open 7 days a week
Monday-Thursday: 11:00am-2:30pm; 5:00pm-9:30pm
Friday-Saturday: 11:00am-3:00pm; 5:00pm-10:00pm
Sunday: 11:00am-3:00pm; 5:00pm-9:30pm
相比之下, 辣妹子啦, 五粮液啦,都是属于上一个革命斗争阶段的产物了.我们终于迎来了正牌当代中国菜的时代. 阿弥陀佛.根据小肥羊的发展趋势来看,我们估计下一家麻辣诱惑很可能也会开在 圣马太? 不知道要等多少年才会开到旧金山市区来. ZM 的预测是十年. 🙁
想起十二年前我们刚刚搬到 Fremont 时,周围连一家像样的中餐馆都没有.早茶都要跑到 Warm Spring去. 真是今非昔比啊! (对了,周五去了圣马太新开的小肥羊.不错,比联合城那家装修的好,火锅也好不少.)