大概是两年前桂告诉我冬天时,亚洲超市里开始有买一种很好吃的柚子。季节很短,两三个月就下架了。当时因为小人刚出生,忙得晕头转向,等想起来去超市发现已经没货了。几周前去桂家玩,她当场剥了两个招待我们。哇!惊艳!怎么可以这么好吃!超级饱满的汁水,而且特别特别甜,没有一般柚子的酸味。我们回家路上就跑去买了一袋。后来几乎是每周都进货。现在已经在吃第四批了。每天晚饭后剥两个,小人一个人就可以吃掉一个。
名字叫鸡尾酒柚子Cocktail Grapefruit. 别名是Mandelo Grapefruit. 是柑橘(mandarin orange)和柚子(pomelo)杂交出来的品种,个头比橘子大,比传统柚子小。是五十年代加大欧文校区UC Irvine 培育出来的。
在旧金山貌似我们去的两个亚洲超市都有卖(Ranch 99 和新世界)。米慎Mission街上南美人开的水果蔬菜小店也有。网上看到似乎Trader Joe’s(如图)也可以买得到。
亚洲店便宜很多,$1.5到$2一袋五个。
强烈推荐!